時間：2021-02-08
1、確定廚房的操作順序及相應的設備配置廚房布置的重點在于有效利用空莘，有目的地安置各種設備，盡量完善各項功能，合理安排操作順序。2、廚房的功能分區和工作三角形廚房依據功能可分為貯存、準備和烹飪三個工作區...
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